Kan een bord in de magnetron?
Even snel een restje eten opwarmen of een keertje genieten van een kant-en-klaarmaaltijd – eten opwarmen in de magnetron is ontzettend snel en gemakkelijk, maar welk bord gebruik je daarvoor? Je kunt namelijk niet elk bord zomaar in de magnetron doen. Borden van glas of keramiek mogen meestal wel in de magnetron, mits ze niet beschadigd zijn of gedecoreerd zijn met metaal. Lees verder om te leren hoe je erachter kunt komen of je te maken hebt met een magnetronbestendig bord en hoe je je serviesgoed veilig kunt gebruiken in de magnetron.
Het effect van de magnetron op een bord
Een magnetron verwarmt eten door met microgolven bepaalde moleculen te verwarmen, en wordt daarom ook wel een microgolfoven genoemd. Deze microgolven hebben vooral veel effect op water, eiwitten en suikers, maar bijvoorbeeld niet op glas of keramiek. Als je eten op een bord in de microgolfoven doet, wordt het bord dus niet direct verwarmd door de microgolven, maar alleen door het hete eten. De meeste borden van keramiek (inclusief porselein en aardewerk) kunnen dus zonder problemen in de magnetron en zullen dan ook niet erg heet worden. Hier zijn echter twee belangrijke uitzonderingen op:
- Keramiek zonder glazuur. Er kan namelijk vocht in je ongeglazuurde keramiek borden trekken. In de magnetron wordt dit erg heet en zet het bovendien ook uit. Hierdoor worden ook je borden erg heet en kunnen ze zelfs barsten. Heb je oude borden die al een barstje in het glazuur hebben? Hierdoor kan het water ook binnen het keramiek terechtkomen. Je kunt dus beter geen beschadigde borden of ander serviesgoed in de magnetron doen.
- Keramiek met glazuur (en metaal). Je weet waarschijnlijk wel dat je nooit iets van metaal in de magnetron mag doen, inclusief lepels en aluminiumfolie. Dit kan namelijk je magnetron beschadigen en kan zelfs voor brandgevaar zorgen door vonkvorming. Hetzelfde geldt voor de metalen die in sommige soorten glazuur gebruikt worden of metalen randjes in je servies ter decoratie.
Een bord van hout in de magnetron doen is ook geen goed idee. Hout neemt namelijk vocht op, dat tijdens het verwarmen uitzet en je houten bord kan vervormen. Glazen borden (en ander glaswerk) mogen alleen in de magnetron als ze hittebestendig zijn. De microgolven zullen het glas niet verwarmen, maar de hete inhoud kan het glas laten barsten. Alleen sommige soorten kunststof, tenslotte, mogen in de magnetron. Controleer dit dus altijd eerst op het product of op de verpakking.
Zo herken je een magnetronbestendig bord
Als je een bord in de microgolfoven wil doen, kun je dus het beste eerst controleren dat het magnetronbestendig is. In veel gevallen zie je dit aan het logo dat op de onderkant van het bord is geprint. Is je bord niet voorzien van dit symbool? Dit betekent niet per se dat de magnetron het bord zal beschadigen (of andersom), maar je kunt natuurlijk beter het zekere voor het onzekere nemen. Eventueel kun je de verpakking of productomschrijving nog een keer bekijken, of even nagaan wat de fabrikant van je serviesgoed je aanraadt. Heb je een combi-magnetron? Bedenk dan dat je bij sommige borden wel de magnetronstand kunt gebruiken en niet de ovenstand, en andersom. Of een bord in de oven kan wordt namelijk bepaald door een aantal andere zaken. Door hier goed op te letten zullen je serviesgoed én je magnetron een stuk langer mee gaan!
Prachtige borden en ander servies kopen
Het antwoord op de vraag: ‘Kan een bord in de magnetron?’ is dus afhankelijk van het materiaal, de afwerking en de staat van het bord. Let op het symbool op de onderkant van je borden en kommen, en zet nooit beschadigd serviesgoed in de magnetron. Wil je nieuwe magnetronbestendige borden en ander servies aanschaffen? Laat je inspireren door de nieuwste luxe serviestrends of plaats meteen je bestelling voor een serviesset van een geweldig merk, zoals Villeroy & Boch.
Gratis verzending vanaf € 49,-
30 dagen gratis retourneren